喜歡到工廈覓食，一來空間大可以容納很多朋友，二來食物用料、份量一定足。港島南區的工廈開餐地圖已經由黃竹坑到田灣。
專門做乾式熟成牛肉菜式的The Butches Club最近把位於田灣，本來作中央廚房和處理乾式熟成牛扒的工場開放，每晚只做一枱私房菜，吃的是廚師發板的chef menu，配客人按口味自己挑選的乾式熟成牛扒。廚師發板共有三個前菜及甜品，全部份量十足，包括自家醃牛肉配酸麵包和新鮮煙製的紅鱒魚配粟米班戟，有龍蝦、生蠔、吞拿魚和自家製薯片組合而成的海鮮拼盤、燒牛骨和烤青口。主角熟成85日的連骨烤至三成熟的肉眼扒，肉質鮮嫩軟腍，肉味非常香濃，最後以甜而不膩、帶鮮檸檬香氣的檸檬撻和芝士拚盤作結尾，非常滿足。